Apenas llegamos al final de la ruta, luego de tres horas de viaje en auto desde Plaza Italia, la primera sensación es la de estar en el extremo austral de Chile. No obstante, la realidad es que nos encontramos en el corazón del Cajón del Maipo, en plena Región Metropolitana, pudiendo avistar casi al alcance de la mano coloridos glaciares y enormes montañas sobre los 6.000 metros de altura. Sin embargo, lo más novedoso de la excursión es la innovadora propuesta de un experto guía español, que mezcla su pasión por la aventura y su amor por la buena cocina mediterránea.

Un exquisito café nos sirve para calentar el cuerpo antes de iniciar la caminata y no pasan más de tres horas de suave recorrido desde que dejamos el auto hasta que alcanzamos las faldas del glaciar. A medida que subimos y vamos descubriendo las maravillas naturales que nos ofrece la ruta, uno va pensando lo privilegiados que somos en Chile al tener estos atractivos tan cerca de la capital. Como premio al esfuerzo mientras descansamos y tomamos las primeras fotos del Glaciar Colgante el Morado, Alberto nos sorprende al cambiar su traje de guía por el de un refinado Chef. Un reponedor banquete de jamones y finos quesos es servido con extrema elegancia y tras una hora de contemplación iniciamos el descenso. La idea es terminar el día con un reparador baño y qué mejor opción que hacerlo en las Termas Colina.Con temperaturas sobre los 40 grados y con propiedades minerales curativas recomendadas para dolores reumáticos y musculares, apenas nos sumergimos en sus piscinas sentimos de inmediato el efecto renovador que nos provoca el agua caliente en el cuerpo, lo que también alcanza para despejar la mente, tras apreciar desde esa posición los impresionantes cajones cordilleranos. De regreso a Santiago, la última parada la hacemos a los pies de una hermosa cascada, cuya atractiva caída de agua se alcanza tras caminar menos de dos minutos desde el auto estacionado. {mosimage) Como agradecimiento por la increíble experiencia vivida por el grupo, compartimos un nuevo regalo gastronómico, que esta vez incluye una degustación de distintas variedades de queso, jamón serrano y una auténtica tortilla española. El brindis por supuesto es con un refinado vino chileno. Texto y fotos: Freddy Neira G. ( Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla ) Contacto: Monteagudo Aventuras Fono: 3469069 www.monteagudoaventura.cl